安徽合肥有什么特产？1、羽毛扇是合肥所辖肥西县水乡古镇三河的传统手工艺品。三河周边地区有许多“换毛”的人，挑着货郎担，摇着拨浪鼓，走村串户，用糖果百货、针头线脑换购鹅毛。鹅毛分白鹅毛、雁鹅毛两种。2、火笔画又称烙画、烫画。古代烙画起源于西汉，兴盛于东汉宫廷。明末清初，火笔画真正走进民间并流传开来。那么，安徽合肥有什么特产？一起来了解一下吧。
1、巢湖螃蟹。巢湖螃蟹在淡水中生活成长，却具有生殖回游的习性。每年霜降后，成蟹便成群结队，出湖游至浅海咸、淡水分界处产卵，卵粘于雌蟹腹肢上。
2、枯皋镇白桃。枯皋镇白桃美观艳丽;果肉白色，肥厚，脆甜，多汁，有香味，硬溶质，质极硬，充分成熟时，阳面果肉间有水红色，阴面淡黄色。果实极耐贮藏。
3、都督茶叶。都督山位于八百里巢湖南岸、居巢区坝镇境内，素以林深沟壑见闻，以盛产都督翠茗茶叶著称。这里远离污染源、四季水气交融、云雾缭绕、生长环境得天独厚，“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”。生长在此处的茶树以山花为友、清泉为邻、云雾为伴、幽谷为家，是优质无公害生态茶叶生产基地。
4、绞股蓝茶。本品系以安徽省太湖山天然野生植物绞股蓝为原料,按传统的手工技术精细制作,其色深绿，汤液悦目，香气沁脾，味感苦后回甜，是一种理想之保健饮品，为本地著名的绿色特产。
合肥是中国的一大旅游胜地，四季皆宜，我每年都会去合肥打卡，在旅行的过程中，美食当然是必不可少的，不少人都会为了品尝一种美味不远千里飞奔过去，那接下来，就让我来给大家介绍一下合肥有什么特产小吃吧。
1.麻饼
麻饼也称烘糕、寸金、白切，是合肥的传统特产。麻饼形如月饼，表面金黄，香气袭人，很多人闻着味道就寻了过去。烘糕用的是比较厚的方片糕，经过烘烤，外面焦黄，入口松脆绵甜。麻糕在各大超市都有卖，价格便宜，可以即时品尝。也可以做手信带回家，回程时给家人或朋友送礼物是十分不错的选择。
2.老母鸡汤
合肥肥西老母鸡可是全国闻名。鸡汤被摆在桌上后，一股浓郁的清香随之而来，再配上一些新鲜的蔬菜，味道绝佳。老母鸡汤也十分补充蛋白质，喝一口鸡汤，吃一口鸡肉，实在是绝了。
3.庐州烤鸭
庐州烤鸭是宫廷御膳美食，明时流入豪门至民间。这道美食选材十分严谨，加工考究，皮酥肉嫩，肥而不腻，在当地乃及其他地区受到了很大的欢迎，点前经常会排大长龙，已经成为很多人心中不可缺少的美食，去合肥的朋友千万不能错过。
4.包公鱼
可能很多人都没有注意到包公鱼，但它也是合肥的一绝，鱼肉十分嫩滑，是一道冷菜。很多人吃过后都会连连赞赏，如果吃饭的时候不知道可以点什么的话，包公鱼是个不错的选择，吃着鱼，喝两口小酒，这感觉，美滋滋的。
合肥特产作为著名的就是糕点了，那么，哪种糕点最受人们喜爱和欢迎呢？而且好吃又平价呢？我罗列了这6个就是哦，喜欢就买哦！
安徽合肥巢湖特产烔炀糕点心
采用纯手工制作，作为传统小吃四大名点烘糕切糕，远近闻名，在以前这个糕点，那可是只有达官贵族才能品尝，现在随着社会的发展，我们这些老百姓也能品尝啦。口感柔软，好吃又不腻，同时，价格又很便宜，十分实惠，原料配方经过大量筛选的，安全有保障，根本不用担心，让您吃的开心又安心。安徽合肥巢湖特产烔炀糕点四大名点寸金糖
采用传统的手工制作方式，技术都是经过一辈一辈传承下来的，那个时候没有现在这么精湛的技术，但是正是因为手工制作，才能做出来口感好吃又不腻的糕点。同时，价格又很便宜，十分实惠，就是小时候的那个味道原料配方经过大量筛选的，安全有保障，根本不用担心，让您吃的开心又安心。詹记宫廷桃酥饼干合肥特产
精细把控每道食材，古法匠心、精选食材、专业中式烘焙，赋予桃酥更多奇妙的味道。黑芝麻、红茶香、巧克力、糖醇猴头菇、芝士海苔这些都是这款桃酥所拥有的口味，满足大部分食客的需求。香酥的口感，甜度适中，即便浅尝辄止，其味也难以忘怀，吃过的朋友都说好，你还在等什么？安徽合肥四镶玉带糕手工云片糕
包装品质:牢固。合肥烘糕、长丰草莓、巢湖麻鸭、巢湖毛鱼是合肥的四大特产。合肥古称庐州，历史名城，除此之外，合肥盛产的麻黄鸡、白乌骨鸡、三黄鸡、红心芋、小红稻、乔麦、雪花藕皆为合肥地方的名特产。
合肥的四大特产
合肥位于中国华东地区、长江三角洲西端，江淮之间，安徽省中部，是安徽的省会城市。
合肥，简称庐或合，古称庐州、庐阳、合淝，是我国著名的城市之一。
合肥有三河古镇、肥东岱山湖景区、包公园、三国遗址公园、巢湖等著名景区。
1.徽州腊肉：选用当地优质猪肉，经过特制配方的腌制，鲜香味美，口感酥脆。
2.芜湖醪糟：以优质糯米和特制酒曲作为原料，经过多次发酵、烘干、晾晒而成，甜而不腻，清香浓郁。
3.火腿：以当地优质猪腿肉为原料，经过特制的腌制、熏制而成，口感嫩滑，肉质鲜香。
4.咸菜：是安徽餐桌上的传统美食，选用优质青菜腌制而成，口感鲜咸。
5.烤鸭：选用当地优质鸭肉，肉质鲜嫩、金黄酥脆，是安徽餐桌上的一道必备佳肴。
6.雪花蛋糕：选用优质面粉、鸡蛋和奶油制作，口感绵密、香甜。
7.ShaQima：是安徽有名的传统糕点之一，选用面粉、葱油、糖和鸡蛋制作，口感酥脆、香甜。
8.火爆腰片：是徽州的传统美食之一，选用牛腰肉、花椒等调料烹饪而成，口感麻辣、味道浓郁。
9.五香豆腐干：选用豆腐为原料，经过五香调料的腌制而成，口感鲜咸。
10.折耳根：是徽州有名的特色菜品，是用折成的豆腐皮和豆角、木耳等食材炒而成，口感清爽、味道鲜美。
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